澳大利亚文化：传统，习俗，美食 - 文化词汇 - 2025

澳大利亚的文化融合了英国的影响力，来自该地区的土著民族的存在以及来自世界各地的移民，这使该国成为无与伦比的特征之地。

随着时间的流逝，它的居民建立了自己的习俗和传统，也采用了西方世界最受欢迎的文化习俗。

悉尼市在澳大利亚天庆祝时。

来自英国伦敦的菲尔·怀特豪斯（Phil Whitehouse），又名Flickr上的菲莉·卡萨布兰卡（Phillie Casablanca）

资料来源：Wikimedia Commons

澳大利亚位于太平洋南部，占据了大洋洲的大部分大陆板块，其名称来自拉丁文的拉丁语，意思是南部或相对于南部。

据估计，土著居民居住了大约四万六千年，但是直到十七世纪，才开始有来自西班牙，葡萄牙和荷兰的欧洲探险家来访。

18世纪，英国航海家詹姆斯·库克（James Cook）进行了探险，终于在18世纪被英国宣布拥有主权。詹姆斯·库克（James Cook）于1769年到达现在被称为新西兰的地方，并于1770年到达澳大利亚。

目前，澳大利亚是一个主权国家，由六个州，两个大陆领地和其他较小领地组成，由联邦立宪议会君主制统治。

这种政府体制包括英格兰女王伊丽莎白二世为国家元首和澳大利亚议会；依次由参议院和众议院组成，总理的身影由此产生。

澳大利亚的传统

澳大利亚的一天

它于每年的1月26日庆祝，是该国最重要的日子之一。那天，他们纪念了澳大利亚作为英国殖民地的周年纪念日，这是1788年从英国降落的11艘船抵达后的日子。

一个奇怪的事实是，这些船的乘客主要是囚犯，他们将在这个国家被监禁，最初被认为是刑事使用的殖民地。

澳大利亚日是一个假期，以家庭聚会，公民活动，户外活动甚至大量购买为特色，因为商店在这个特殊场合提供诱人的优惠。

安扎克纪念日

这是最初的纪念活动，是为了纪念第一次世界大战期间在土耳其加里波利服务的澳大利亚和新西兰武装部队（ANZAC）士兵。

随着时间的流逝，这一纪念活动传播到了在澳大利亚人参加的战争中丧生的军人，传统上是民族自豪日。

这些活动包括黎明时分，也就是部队在加里波利登陆时的致敬；阅兵，演讲和献花。

圣诞

像大多数西方世界一样，澳大利亚人也有重要的圣诞节传统，即使它不是“白色”圣诞节，因为当时是南半球的夏天。

这并不排除拥有美丽的传统，例如自1937年以来在墨尔本表演烛光颂歌，并聚集了为庆祝圣诞节而在露天唱歌的人们。

装饰着澳大利亚的主要城市，并积极庆祝这一重要的日子。

新年

由于地理位置优越，澳大利亚是最早迎接新年的国家之一，他们热情洋溢地庆祝新的一年。

夏季的气候让您在沿海地区度过一个愉快的夜晚，并观看焰火表演。

迎接这一年的最佳地点是悉尼，但是其他城市，如墨尔本，黄金海岸，布里斯班，珀斯或拜伦湾，其天空布满了数以百万计的澳大利亚人的兴奋之光，也相距不远。

墨尔本电影节

这是最古老，最受人尊敬的电影摄影节目之一。它成立于1952年，历时三周使墨尔本市成为本地和国际电影业的中心。

该活动颁发由评审团评估并由全市剧院网络放映的短片和故事片。

澳大利亚狂欢节

该派对模仿了美国著名的新奥尔良狂欢节，自1978年以来一直在悉尼举行庆祝活动。

最初是为了捍卫同性恋权利而举行的游行，后来变得如此出名，以至于很快开始接待各种性取向的参与者。

澳大利亚习俗

交流时

澳大利亚人是无忧无虑的，他们有时被称为非正式的，但并不粗鲁。他们表示感谢，请他们问好，经常打个招呼和微笑。

您打招呼的方式取决于您对对方的了解程度。如果距离很近，他们可以在脸颊上亲吻一下，否则他们会提供传统的握手。

对户外的热爱

他们是烧烤的爱好者。一年中大部分时间阳光充足，使他们可以在户外社交，这是他们经常选择的选择。

他们非常尊重自然，特别是在一个本地动物物种比例很高的国家。

对于某些澳大利亚人来说，赤脚走在大街上是很自然的，尤其是在沿海地区。它在大城市中并不常见，但在大城市中也可以看到。

对运动的热情

澳大利亚人喜欢运动并且一直都很活跃。这就是为什么他们是各个领域的粉丝的原因，他们的比赛使他们一年四季都很开心。

橄榄球是除网球之外最受欢迎的运动之一，每年一月在墨尔本市举办澳大利亚网球公开赛。

他们还是高尔夫，一级方程式潜水，潜水，游艇比赛，冲浪，板球乃至澳大利亚足球的爱好者；一种当地品种，其特征是在椭圆形的田地上使用球形的球。

表演艺术

澳大利亚人热爱自己的文化，并致力于在全国各地创造空间，欣赏艺术的所有表现形式，包括土著代表。

他们有着根深蒂固的音乐，芭蕾舞和戏剧传统，每个首都都有一支管弦乐队，还有一家国家歌剧院公司，其总部位于标志性的悉尼歌剧院大楼内，这是澳大利亚艺术和文化的世界参考。

好奇心

年轻人通常提早完成高中毕业，便提早离开父母的家。

当他们被邀请参加家庭聚会时，他们往往会赠送一瓶葡萄酒，巧克力或鲜花。

他们起得很早，大约在下午12:30吃午饭，这通常是开胃酒，因为对于他们来说，晚餐是一天中最重要的一餐，他们在下午7:00立即进餐。

美食学

广阔的海岸线和宽阔的平原使澳大利亚以在其典型菜肴中使用鱼类和牛块而闻名，通常在该国南部生产当地葡萄酒。

我们在下面提到一些典型的澳大利亚菜。

素食主义者

这不是一道菜，但被认为是民族美食。它是黑褐色的涂抹食品，具有咸味，可用于面包和吐司。

它由啤酒生产后残留的酵母提取物制成，再加入蔬菜和香料。许多母亲认为这是孩子成长壮大和健康的关键食物。

素食主义者被认为是澳大利亚的国家食品之一。

资料来源：foodwatch.com.au

肉饼

这是一盘用面粉做的面团，里面塞满了碎肉的菜。它类似于咸派，因为其基料是用相同的原料制成的。

袋鼠肉

在澳大利亚，袋鼠肉是公开出售的，牛肉在其他国家也是如此。

它是一种脂肪含量低的肉，并以不同的方式食用：在烤，烤或烤牛排，汉堡包，串或香肠中使用。

鳄鱼肉

这是另一个异国情调的选择，有时会让在菜单上碰到它的游客感到惊讶。尝试过它的人说，它在鸡肉和鱼肉之间有味道。

与袋鼠一样，鳄鱼肉也可以在烤架，汉堡包甚至澳大利亚著名的肉馅饼中找到。

千层卷

它由充满牛肉，白菜，胡萝卜，无花果，大麦，芹菜和洋葱的面团组成。

甜菜根汉堡

汉堡也许不是最初来自澳大利亚，但是向其中添加甜菜的习惯可能是。

巴拉班迪

这是一种来自北方水域的鱼，在澳大利亚食品菜单中非常常见。它的味道温和，通常与蔬菜一起食用。

葡萄干布丁

这是典型的圣诞节甜点，用脱水李子煮熟。

童话面包

通过这种方式，他们将儿童生日蛋糕称为由白色面团制成的蛋糕，上面撒上彩色的蛋糕。

帕夫洛娃（俄国常用女名

这是一种在该国享有盛誉的甜点，色彩艳丽，由白色酥皮制成，上面覆盖着水果和奶油。

帕夫洛娃（Pavlova）

资料来源：123.rf.com

姜汁啤酒

这是一种甜饮料，与它的名字相反，它不含酒精。

澳洲披萨

它由典型的意大利比萨饼组成，仅包含培根和鸡蛋。

ANZAC饼干

这些饼干以他们的军队命名，由椰子，红糖浆和燕麦制成。

Lamingstons

这是一个非常受欢迎的海绵蛋糕，上面放有巧克力酱和磨碎的椰子。

澳洲详细

政局

-由于英国人1644年来到荷兰，因此在英国正式提出要求之前，澳大利亚被称为新荷兰。

-澳大利亚属于英联邦，英联邦在历史上和经济上与英国有联系。

-堪培拉是首都，但悉尼是该国人口最多的城市，其次是墨尔本。其他主要城市是布里斯班，珀斯和阿德莱德

-它至少拥有38所大学，其中有5所是世界上50所最好的大学之一。

墨尔本是澳大利亚第二人口最多的城市

资料来源：pixabay.com

地理，动植物

-它是世界第六大国家，面积为7,741,220 km ²。三分之一是沙漠。

-澳大利亚拥有世界上最广泛的珊瑚礁，即所谓的大堡礁，长达2000公里。

-与其他大洲的孤立使澳大利亚成为一个动植物丰富的国家。该地区原生有85％的开花植物，84％的哺乳动物，超过45％的鸟类和90％的鱼类。

-澳大利亚的动物比人多，有超过1亿只绵羊，4000万只袋鼠和2000万只人类。

-90％的澳大利亚人居住在海岸附近，是人口密度最低的国家，每^平方公里只有2人。在那一群人中，土著居民仅占人口的2％。

-他们有1500种蜘蛛，其中包括世界上最危险的蜘蛛之一，漏斗网蜘蛛，其毒液可以在不到两个小时的时间内杀死一个人。它们还具有世界上最危险的水母，箱形水母以及世界上二十条最致命的蛇。

关于袋鼠的名字

人们认为，来自袋鼠的gangurru一词源于一个混乱，当时人们被问到当地有名的有袋动物叫什么，然后用这个词回应，据说这意味着“我听不懂”。

但是，专家们拒绝了这一理论，以确保gangurru是来自土著语言的单词。Guugu Yimidhirr和它只是被分配给一种灰色袋鼠的物种，这表明土著人民确实理解了这个问题。

澳大利亚至少有4000万袋鼠。

资料来源：pexels.com

考拉不是熊

像袋鼠一样，考拉也是有袋动物，因此它们也有一个类似的袋子来carry带它们的幼崽。

这些好奇的动物每天睡眠超过16个小时，不消耗水，因为它们从桉树叶中提取水，平均可以生存17年。

参考文献

1. Jualian燕子。（2013）。今日：詹姆斯·库克船长起航。取自australiangeographic.com.au
2. 澳大利亚习俗。（2019）。取自aussieyoutoo.com
3. 澳大利亚的传统和习俗。（2019）。取自vix.com
4. 澳大利亚的习俗和传统。（2019）。取自educ-universe.com
5. IconicAustralianfood。（2019）。取自nomadsworld.com