鹅膏菌是一种属于伞形菌科的担子菌。它是一种分布在欧洲大陆的物种，生长在针叶林和山毛榉林中，与这些树种和其他树种建立了菌根联系。
它提供了一个直径可达12厘米的帽子，最初是圆锥形的，然后随着时间的推移变成半球形并变平。叶片是自由的，白色，间断有叶片，而脚有环和沃尔沃。
鹅膏菌。摘自并编辑：Σ64
毒蝇伞有剧毒，其摄入对人类可能致命，很容易与其他种类的食用菌混淆。它的主要毒素是α-amanitin，会损害肝脏和肾脏。
它的子实体在夏季和秋季之间出现，不是一个非常丰富的物种。
特点
该物种首先出现为带有白色面纱的发白鸡蛋。当子实体通过打碎鸡蛋而出现时，许多面纱仍然附着在钟形的边缘。后者稍微向内弯曲。
铃的直径可以达到12厘米，最初是圆锥形的，然后变成半球形，然后在边缘逐渐变平，其中心始终高于铃的边缘和中部。没有边缘条纹。它的颜色是白色，在老年时会获得奶油色。
处女膜的层与脚分开，是白色的，边缘较窄，并且层间散布着薄片。他们有钡型孢子囊。
脚是细长的，可以延伸到15厘米长，基部有点球形，白色，有时被有色的毛原纤维覆盖。它有一个易碎的白色活动膜状环，可以连接到帽子上。它的底部还包裹着白色的膜状沃尔。
肉是白色的，稀少，有难闻的气味和细腻的味道。与强碱（如氢氧化钾或氢氧化钠）接触，可得到亮黄色至金色。
孢子是白色的，由圆形到卵形的孢子组成，直径为8至11微米，还有淀粉样蛋白。
分类
鹅膏菌在分类学上位于伞菌纲（Agaricales），Agaromycetes类，Basidiomycota司的鹅膏菌科中。克里斯蒂安·亨德里克·佩松（Christian Hendrik Persoon）于1797年首次有效地描述了该属，如今已涵盖了约600个已描述种。
就其本身而言，鹅膏菌属物种最初由Elias Magnus Fries描述为姬松茸，后来于1836年由Louis-Adolphe Bertillon移至鹅膏菌属。它因其毒性而俗称“毁灭天使”。
它收到的其他俗称是“臭鹅膏菌”或“ cheposa oronja”。
栖息地和分布
它是一个喜欢高酸碱度土壤的物种，它生长在针叶林和山毛榉林中，与不同的植物物种建立了菌根关系。它的子实体在夏季和秋季出现。
它是欧洲物种，在英格兰，爱尔兰和苏格兰等国家不是很丰富，但在斯堪的纳维亚国家更常见。
再生产
伞形毒蕈的繁殖机制通常是伞形毒蕈菌属和担子菌属的典型特征，其双性菌丝体产物是两个性相容的单倍体菌丝体的配子体。当子实体即将完成其生殖过程时，它就会出现。
核果配体发生在巴西利亚，然后进行减数分裂分裂，产生单倍体basidiospores，将其释放到环境中发芽并开始新的循环。
营养
毒蝇伞（Amanita virosa）是与不同树种建立外生菌根关系的物种。菌根细胞是真菌与植物之间的共生共生关系。
在外生菌根关系中，真菌菌丝与植物根部接触并形成一种称为Hartig网络的结构，该结构允许在关系的两个成员之间交换养分和其他元素。
这样，真菌获得了有机化合物，主要是其营养所需的碳水化合物，而植物则获得了真菌的菌丝从土壤中吸收的水和无机养分。
寄主植物获得了针对真菌和其他潜在病原微生物的保护的额外好处。
鹅膏菌。摘自并编辑：杰森·霍林格（Jason Hollinger）。
毒性
鹅膏菌是人类的三种最致命的鹅膏菌之一。其他两个物种是鬼笔棘和迷迭香。这三种物种导致90％以上的致命性蘑菇中毒事件。
这种真菌的毒性主要是由于它含有不同类型的环肽，其中最具毒性的是α-amanitin，尽管它可以呈现其他环肽以及具有毒性活性的其他类型的生物分子。
效果编辑
甘露聚糖可能导致致命的肝损伤。一些作者认为，肝脏损伤是由于RNA聚合酶II蛋白复合物的阻滞，阻止了mRNA的合成，从而阻止了肝脏中的蛋白质合成。其他作者还报告了由于食用真菌引起的肝脏出血性坏死。
食用毒蝇花中毒会导致无症状的潜伏期长。后来，出现胃肠道症状，严重损害肝脏和肾脏，最后死亡。
治疗
较长的无症状潜伏期阻碍了通过摄入鹅膏毒蝇的中毒治疗，因为开始治疗的时间越晚，致命结果的机会就越大。
没有针对此类中毒的解毒剂或特效治疗方法。迄今为止的治疗策略是重症支持治疗，排毒程序以及化疗。
还已经测试了其他治疗方法，包括单独或组合使用N-乙酰半胱氨酸，水飞蓟宾，水飞蓟素和不同类型的抗生素等化合物。但是，生存水平仍然很低。
参考文献
- Trakulsrichai，C.Sriapha，A.Tongpoo，U.Udomsubpayakul，S.Wongvisavakorn，S.Srussuma和W.Wananukul（2017）。鹅膏菌蘑菇中毒的临床特征和毒性结果。国际普通医学杂志。
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