5 SALTILLO的传统和习俗 - 文化词汇

Saltillo的一些最杰出的传统和习俗是其美食，Matachines，Dead of the Dead或Sarape de Saltillo。萨尔蒂约市（Saltillo）被称为“墨西哥的底特律”，是科阿韦拉州的首府，距墨西哥首都846公里。

它是墨西哥北部最古老的城市之一，人口近一百万，拥有440年的历史，其景点包括30多个博物馆，彰显其历史和文化财富，这些博物馆一直活着。他们的传统。

萨尔蒂约

象征性的Sarape de Saltillo引领了这一传统，因为它完全是该地区的土著。

它是一种男性用的服装，形状为矩形，用作雨披，并包括从胸部到背部的特殊菱形设计，尽管不同粗细的平行线设计也很常见。

这种服装的相关性使其成为墨西哥土生土长的衣柜的重要组成部分，并且在整个北部各州都普遍使用，特别是在夜间，以防止平原的寒冷。

纺织品不仅是简单的雨披，更是该地区的文化表现。

萨尔蒂约的传统风俗

食物永远是任何地方的传统，萨尔蒂约也不例外。

这个城市也有来自墨西哥北部著名的肉干。与该国其他地区一样，它是使用牛肉制成的，该牛肉在热室中腌制36小时。

制备后，无需冷藏即可保存长达一年。

当地美食选择中的另一个要点包括准备糖果和蜜饯，这种习俗在家庭中世代相传。

Dulce de leche，卡尔塔斯和水果蜜饯是利用该地区的丰收而制成的。

Matachines不可能不存在，它存在于墨西哥和中美洲的DNA中，并且从殖民时代起就有记载。这是一种仪式舞蹈，包括特殊的服饰和不同民族的代表。

舞蹈没有具体的表演日期，一年四季都会参加各种庆祝活动。

死日，在整个墨西哥如此特殊的传统，不能例外，它也是Coahuila习俗的一部分。

在每年的11月的前两天，对死者的亲人表示敬意，他们为祭坛制作了照片，他们最喜欢的食物以及纪念他们穿越地球。联合国教科文组织宣布该传统为世界遗产。