哥伦比亚Orinoquía地区的习俗与其独特的地理和历史有关。奥里诺瓜（Orinoquía）是哥伦比亚领土上六个最重要的自然地区之一。
也被称为东部平原，该地区涵盖了Arauca，Casanare，Meta和Vichada部门的大部分地区。它位于阿劳卡河和梅塔河以南，奥里诺科河以西，亚马逊雨林以北。
西班牙的存在留给传教士，特别是耶稣会士。当时，尽管农业气候恶劣，但llaneros放牧了数百万头牛。
奥里诺基亚地区的一些习俗
锦紫苏
锦紫苏是奥里诺基亚地区根深蒂固的习俗之一。这种牛仔竞技表演是一项体育和文化活动，在哥伦比亚东部平原上进行，尤其是在比亚维森西奥市周围。
锦紫苏是一项比赛，其中两名骑马的牛仔被要求击倒一只幼小公牛，方法是追赶该动物并拉其尾巴，直到失去平衡并掉下。
下降很重要，因为戏剧性和轰动性越多，您获得的积分就越多。另一方面，这种做法与美国和加拿大的牛仔竞技表演不同，因为它与骑牛和绑牛角无关。
同样，与西班牙的斗牛不同，哥伦比亚的老斗牛犬和美国的牛仔竞技牛都没有参加死于斗牛场的斗牛比赛。
但是，其中许多动物在受到严重伤害时被送往屠杀。
joropo之舞
奥里诺基亚地区另一个受欢迎的习俗是joropo舞蹈。
joropo是一种音乐，其特点是使用llanera竖琴，从而为这种地区性的音乐和舞蹈风格产生独特的声音。
至于舞蹈，它是成对完成的。这些只分开跳舞阿拉瓜托和牛或公牛。
首先，舞者模仿那只南美猴子scratch肋。对于母牛还是公牛，女人像公牛一样攻击伴侣。
烤
平原上最著名的菜是烤肉。大块的肉被串在六英尺高的金属柱子上，这些柱子垂直向着闷烧的硬木余烬。
6至8个小时后，脂肪变成了脆皮，而肉又嫩又多汁。
调料非常稀疏，几乎总是只有少量盐，可能还注入了啤酒。
圣马丁帮派
这个传统节日是对赞助人圣人的致敬，每年11月11日举行。
这些代表不同哥伦比亚族裔群体的团体进行了编舞。总共有十个人物：游击队，蜗牛，蛇等。
内格雷拉
自12月8日起，一些团体将皮肤变黑，并穿上了殖民时代的衣服。每个人都有一个角色：西班牙国王和王后，公主，公爵夫人等。
然后，在“宣誓就职”后，举行仪式舞蹈，参加者从一家到另一家。这项庆祝活动一直持续到La Candelaria天。
参考文献
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