- 科利马州的传统和习俗
- 1-美食
- 2-摩尔人和基督徒的舞蹈
- 3-牧羊人
- 4天的圣十字
- 5-伊斯特拉瓦坎的圣人
- 6-苏切特兰的paspaque
- 7-克里斯托·德·卡尼亚的庆祝活动
- 8-莫吉甘加斯
- 9- Charreadas
- 10-圣地亚哥音乐节
- 11-诸圣会
- 12-圣拉斐尔·阿坎格尔的庆祝活动
- 13-曼萨尼约庆祝活动
- 参考文献
科利马州的传统和习俗是土著，西班牙，非洲和菲律宾文化融合的结果。这些世界之间的融合始于殖民时代。
西班牙人贡献了斗牛和charreadas（牛仔竞技表演）等元素，非洲人带来了mojigangas（是大型木偶）并影响了该地区的舞蹈，菲律宾人则在Colima美食中传播了椰子的使用。
在舞蹈，手工艺和美食中可以看到土著的影响。许多宗教传统表明天主教信仰和原住民信仰之间的融合。恰亚卡特人的节日就是一个例子。
另一方面，科利马州位于墨西哥沿海地区这一事实影响了该州的传统。例如，美食包括沿海地区的典型成分，如椰子，香蕉和鱼。
科利马州的传统和习俗
1-美食
焦糖饼干。资料来源：https://pixabay.com/
科利马的美食包括来自沿海地区的典型产品，例如椰子，香蕉，柠檬，鱼和贝类。同样，在科利马（Colima）的半干旱地区，人们饲养牛，提供牛肉，山羊肉和绵羊肉。
该地区的一些典型菜肴包括：
- 鱼汤。这是用不同种类的鱼和一些新鲜的香草（例如香菜）制成的汤。
-chihuilin的玉米粉蒸肉。为了制作这种玉米粉糊，用猪肉脂肪制成了玉米面团。将面团压扁在香蕉叶上，并塞满几条河虾，称为chihuilines。
在科利马（Colima）的传统糖果中，以下特色突出：
-Alfajores，由椰子，花生，杏仁，葡萄干，枣，李子和蜂蜜制成。
-甜的肉馅卷饼，是玉米饼，里面充满核桃，椰子，柠檬和橙子。
该地区最著名的饮料是大号和晚礼服。大号是由椰子棕榈汁的发酵汁制成的。就其本身而言，晚礼服用龙舌兰制成。
2-摩尔人和基督徒的舞蹈
资料来源：Isaacvp / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
摩尔人和基督徒的舞蹈起源于西班牙，在征服期间被引入墨西哥领土。
这样做是为了通过文化帝国主义来殖民当地人。同样，舞蹈是传播基督教的一种方式，因为有人说，正是上帝的力量帮助西班牙人驱逐了摩尔人。
这场舞蹈讲述了阿拉伯人入侵西班牙的故事，以及经过数百年的战斗西班牙人如何恢复自己国家的领土。
舞蹈中叙述的事件始于8世纪，随着摩尔人的驱逐而结束于15世纪。
3-牧羊人
Pastorela的代表。资料来源：Eduardo RuizMondragón/ CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
Pastorelas是涉及宗教主题的简短作品。这些是西班牙血统，是在殖民时代引入的。
帕斯托拉斯通常在12月至1月之间举行，以纪念瓜达卢佩圣母（12月12日）的Pastorela开始。这些表示法中最受欢迎的是在主显节期间进行的“三位法师的崇拜”。
4天的圣十字
十字架由花制成。资料来源：Juanscott / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
5月3日是圣十字纪念日（也称为“五月十字架”）庆祝的日子。这个节日在科利马州的城市Suchitlán非常重要。
五月十字架伴随着舞蹈和游行。这天进行的典型舞蹈是莫雷诺斯舞蹈，这是一种土著血统的舞蹈。
5-伊斯特拉瓦坎的圣人
资料来源：Jassonfoto / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
1月6日（主显节那天），举行了Chayacates deIxtlahuacán节。这是将西班牙的信仰与墨西哥原住民的信仰混合在一起的代表。
从原住民那里崇拜神灵，使玉米的种植得以繁荣。此外，它们代表了这种谷物的种植周期，这不仅对州而且对国家来说都是最重要的。
在西班牙语中，它们采用的格式与Pastorelas的格式非常相似。同样，包括基督教元素，例如圣母的崇拜。
6-苏切特兰的paspaque
玉米粉蒸肉。资料来源：https://pixabay.com/
Suchitlán的paspaque是在该地区进行农业活动之际进行的仪式。该仪式起源于西班牙之前，于3月19日在纳瓦斯市举行庆祝活动。
节日庆典的重点是玉米，并准备以玉米为基础的不同菜肴。在这一天组织的交易会中通常会找到玉米饼，玉米粉圆饼和细骨干酪。
7-克里斯托·德·卡尼亚的庆祝活动
宗教游行或游行。资料来源：杰斐逊·莫兰·塞拉（Jefferson Moran Sierra）/ CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
五月期间，在奎塞利亚举行Cristo deCaña庆祝活动。在这次庆祝活动中，纪念基督形象的到来是在18世纪由帕兹夸罗（Pátzcuaro）带来的。
在Cristo deCaña庆祝活动期间，有赛马，传统舞蹈，游行，该地区的音乐音乐会和莫吉冈加斯。
8-莫吉甘加斯
Mojigangas。资料来源：Marianabece96 / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
在墨西哥制造的伴随某些庆祝活动的巨型木偶被称为“ mojigangas”。这种做法是非洲起源的。
Mojigangas以游行形式显示。例如，在卡纳基督的游行中，制作了代表圣经人物的莫吉冈加斯。另一方面，在独立庆祝活动中，制作了代表墨西哥英雄的mojigangas。
9- Charreadas
查罗斯。资料来源：ehecatzin / CC BY（https://creativecommons.org/licenses/by/2.0）
charreadas是流行的牛仔竞技表演，灵感来自西班牙斗牛。在这些中，查洛（给牛仔起的名字）展示了他们在套索和骑马方面的技巧。
10-圣地亚哥音乐节
龙舌兰酒（Añejatequila）。资料来源：BrokenSphere / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0）
圣地亚哥节日在七月举行。在这个聚会上，复古龙舌兰酒在牛仔竞技场上and着舞。
11-诸圣会
亡灵节祭。资料来源：Armando OlivoMartíndel Campo / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
在全国各地敬拜死者的传统已经众所周知。就科利马州而言，此庆祝活动是该州最欢乐的活动之一，于10月31日至11月17日进行庆祝。
娱乐节目种类繁多，包括卡特里娜飓风比赛，农业博览会，妇女游行，查罗斯和与当下最有才华的艺术家一起庆祝不同的音乐会。
12-圣拉斐尔·阿坎格尔的庆祝活动
大天使拉斐尔。资料来源：Óscarel Segoviano / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
在Cuauhtémoc市，十月份举行了charrotaurinas节。由于它具有宗教成分，该城市的赞助者大天使拉斐尔的小屋被带到街上。
那里还设有美食博览会，手工艺品和小孩子们的娱乐场所。
13-曼萨尼约庆祝活动
曼萨尼约，科利马。资料来源：Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
曼萨尼约（Manzanillo）是科利马（Colima）人口最多的城市，一年中最重要的事件是五月节（May Festival），该节日是为了纪念阿尔图拉港（Puerto de Altura）任命周年。
尽管有庆祝活动的空间，但它遍布整个市政当局及其周围地区。音乐会，舞蹈，体育活动，游乐设施，农业节和许多美食是这个受欢迎的节日的要素。
参考文献
- 科利马海关。于2017年8月30日从traveltips.usatoday.com检索。
- 科利马-墨西哥。于2017年8月30日从history.com检索。
- 墨西哥科利马州。于2017年8月30日从mexconnect.com检索。
- 科利马。于2017年8月30日从wikipedia.org检索。
- 科利马州的传统食品。于2017年8月30日从backyardnature.com检索。
- 墨西哥州：科利马州。于2017年8月30日从explorandomexico.com检索。
- 科利马市。于2017年8月30日从visitmexico.com检索。