瓦哈卡州十大最受欢迎的传统和习俗 - 文化词汇 - 2025

瓦哈卡州的传统和习俗与该州的土著文化息息相关。一个例子就是guelaguetza，这是一个在7月（7月16日之后的两个星期一）庆祝的节日。

这个节日是西班牙之前的节日，以前是为了感谢神的收成而举行的。今天，在瓦哈卡州仍在继续古兰经的做法。但是，目标发生了变化：土著社区没有感谢神，而是相互感谢。

瓦哈卡州的其他传统表明了天主教在国家风俗中的影响。其中一些例子是为纪念瓜达卢佩圣母，朱奎拉圣母和圣维森特·费雷尔而举行的庆祝活动。

同样，该州也有与圣诞节有关的各种习俗。例如，“ las posadas”和“ la noche de las calendas”。

瓦哈卡州杰出的传统和习俗

1-美食

瓦哈卡州的美食展示了原住民的影响。此外，由于地理区域（沿海，热带平原和山区）的多样性，其特点是产品种类繁多。

瓦哈卡州的典型菜肴是：

• 煮熟了 这是用猪肉，鸡肉和牛肉制成的炖菜。鹰嘴豆，豆类，佛手瓜，南瓜，白菜，胡萝卜，香菜和薄荷也加入其中。此炖肉配米饭和辣椒酱。
• le鼠，用火鸡肉制成。
• Totopos，是烤玉米饼。
• 智利塞满了沙丁鱼。

传统的糖果有：

• Alegría，由焦糖覆盖的烤a菜种子制成。
• Gaznate，与蛋清蛋白甜甜。
• Mamón，甜玉米面包和肉桂。
• 吃，这是一种基于水果的甜食。传统的是马盖特和瓜亚巴特。
• Capirotada，白面包布丁配奶酪，葡萄干和花生。

瓦哈卡州最有名的饮料如下：

• Tejata，这是一种用烤可可豆制成的饮料。
• Pozol de cacao，一种将玉米奇查与可可豆混合制成的饮料。

2-瓜达卢佩圣母节

12月12日，庆祝墨西哥守护神瓜达卢佩圣母的日子。在瓦哈卡州，朝圣者从城市的各个地方到庙宇。

制作了金盏花，是人们举着蜡烛的游行队伍。另外，一些瓦哈卡桑人打扮得像印第安人，并捧着一束玫瑰花，以纪念迭戈（瓜达卢佩的处女出现的那个人）。

3天死亡

在瓦哈卡州，亡灵节的庆祝活动从11月1日开始，直到第二天结束。在这两天中，国家居民在自己的房屋中祭坛，以悼念死者。

这些祭坛包括鲜花，食物和亡灵节典型的手工艺品。通常会找到带有死者名字的粘土头骨。

许多人在墓地探访死者，并带来音乐和食物与他们分享。传统是带来一束万寿菊鲜花来装饰墓碑。

4-工艺品

瓦哈卡工匠的作品揭示了Zapotec和Mixtec原住民群体的影响。用陶瓷，木材，金属和织物制成物体。

朱奎拉圣母5天

12月8日，庆祝朱古拉圣母（Jirquila）的一天。教区居民前往维尔京圣所，以使他们享有奇迹。

圣维森特·费雷尔（San Vicente Ferrer）6天

5月，将举行群众集会和美食博览会来庆祝圣维森特·费雷尔（San Vicente Ferrer）纪念日，其中的水果是当日的主角。

7-龙舌兰酒

Tequio是瓦哈卡人的习俗，由互相帮助完成任务的人员组成。

8-瓜拉格扎

guelaguetza是瓦哈卡州的典型节日，其起源可追溯到哥伦布时期。起初，举行这个庆祝活动是为了感谢诸神的庄稼，雨水，阳光以及其他。

节日在七月举行，那是庄稼准备收割的时候。随着时间的流逝，该党已经失去了敬拜神灵的目标，但感恩的态度仍然存在。

当前，这是一个节日，州的原住民群体聚在一起以缅怀他们的传统并分享。

9- posadas

“ Las posadas”是瓦哈卡州和墨西哥其他地区的圣诞节传统名称。庆祝活动于12月16日开始，至12月24日结束。

“ Las posadas”重现了圣经中的故事，根据该故事，玛丽和约瑟夫参观了伯利恒，以寻找玛丽可以生育的地方。

在瓦哈卡（Oaxaca），居民们穿着古老的服装打扮起来，挨家挨户，唱歌唱圣诞颂歌，并点燃蜡烛。

在圣诞节前夕，步行者会被送入一所房屋，并在那里享用晚餐和圣诞甜点。在某些地区，piñatas破碎。

卡伦达斯10夜

卡伦达斯之夜于12月24日举行。这构成了posadas节的结束。晚安时，瓦哈卡州的居民带着点燃的蜡烛走到广场或寺庙里。

除了烛光游行，还有漂浮在整个城市的花车。这些可以纪念城市的守护神或与圣诞节有关的圣经故事。这些浮子的特点是颜色。

在瓦哈卡州的其他地区，任命了两名“祖父母”。这些人将负责把耶稣的形象带到城市的教堂。

在这种情况下，日历的游行从教父的家到圣殿。一旦进入圣殿，就为基督的诞生庆祝群众。

参考文献

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