- 南下加利福尼亚州的传统和主要习俗
- 1-美食
- 2-传统服饰
- 3- pitahayas节
- 4-手工艺品，有棕榈，棕榈叶和贝壳
- 5- Tlacuachadas
- 6-管
- 7-南瓜
- 8-圣费利佩狂欢节
- 守护神的9天
- 10-旧金山哈维尔盛宴
- 参考文献
其中的南下加利福尼亚州的最臭名昭著的传统和习俗是pitahaya节日。pitahaya是该地区的传统女性服装，其中包括白色和红色上衣以及一条绣有仙人掌的红色裙子。在这个节日期间，数十名身穿红麻大衣的妇女争夺“节日女王”的头衔。
墨西哥州的其他传统美食。其中，蛤and和帝王鱼片脱颖而出，它们是用海产品（分别是蛤和虾）制成的。其他典型的菜肴是玛卡查和墨西哥卷饼。
另一方面，该地区因其tlacuachas而闻名，tlacuachas是与其他庆祝活动（赞助人圣节，节日等）结合举行的赛马。
在南下加利福尼亚州的圣费利佩，庆祝该州最重要的狂欢节之一。这些狂欢节以穿越整个城市的花车游行而闻名。
南下加利福尼亚州的其他风俗习惯是制作手工艺的手稿，舞蹈例如郁金香和南瓜，还有守护神时代。
南下加利福尼亚州的传统和主要习俗
1-美食
南下加利福尼亚州是一个沿海州。因此，美食的特征是存在海产品。同样，安排在该州中部地区的牧场提供牛肉，这对于下加利福尼亚州的美食至关重要。
该地区的传统菜肴是：
-蛤 这道菜是通过用热煤煮蛤来准备的。煮熟后，将它们与辣酱，香菜，柠檬汁和盐一起食用。
-斑点的公鸡。这是炖牛肉，配米饭，土豆和其他蔬菜。
-粉碎 这道菜是通过将肉腌和干燥制成的。随后，将其重新水化（将其置于水中）并在热煤上烘烤。然后将其放回水中以去除多余的盐分。最后，将鱼片压榨并油炸。
玛卡查配以洋葱酱，番茄，牛至和辣椒。它搭配玉米饼和豆类。
-帝王牛排。这道菜是用烤虾和培根做的。
南下加利福尼亚州最著名的甜点是chimichango。这是一种甜小麦面粉煎饼，油炸后可与蜂蜜或任何其他糖浆一起食用。
2-传统服饰
北下加利福尼亚州典型的女性服装是pitahaya。它由两部分组成：-一条带仙人掌的红色裙摆，上面长有三朵花（中间一朵，每侧一朵）。绣有绿色，粉红色和黄色线。
-V领衬衫，白色和红色。此外，它还绣有绿色饰物。
另一方面，传统的男性服装是皮革制成的。它由绑有四个皮带的背心，帽子和手工鞋（带马刺）组成。
3- pitahayas节
pitahaya节是一场比赛，您可以比赛来确定谁制作了南下加利福尼亚州最佳的传统服装。这项比赛在米拉弗洛雷斯举行。
它发生在七月。应当指出，开始日期取决于仙人掌的生命周期：当该植物的果实成熟时，将举行pitahaya节。
这个节日持续三天，在此期间举行舞蹈，组织美食博览会并举行火炬手游行。在节日结束时，女王（将是穿着最好的服装的女王）被加冕。
4-手工艺品，有棕榈，棕榈叶和贝壳
乌龟工艺品是南下加利福尼亚州的传统元素。用这种植物纤维制成编织品（篮子，花瓶，容器和篮子）。
用奶油蛋糕和棕榈叶制成各种物品：钱包，手袋，帽子，帽子等。
最后，贝壳被用作盒子，珠宝盒，器皿等中的装饰元素。而且，珠宝制品是通过抛光这些壳而制成的。
5- Tlacuachadas
tlacuachadas是赛马。这些构成了南下加利福尼亚州的重要传统。
通常，这些种族伴随着该地区的典型音乐（主要是rancheras歌曲）。这些由当地音乐团体表演。
6-管
短笛是来自南下加利福尼亚州圣何塞·德尔·卡波的典型舞蹈。这种舞蹈再现了男人和女人之间的求爱场面。
他沿袭欧洲波尔卡舞的步伐，并将其与克里奥尔语元素融合在一起，从而引发了独特而生动的舞蹈。
7-南瓜
“ Los Calaceados”是南下加利福尼亚州的传统舞蹈。这是一种舞蹈，数十对夫妇测试他们的抵抗力。
情侣们不停地跳舞直到疲倦，然后他们退出并输掉了比赛。一直跳舞直到最后的夫妇获胜。
8-圣费利佩狂欢节
圣菲利普（San Felipe）狂欢节在Ash星期三前四天庆祝。在这些节日期间，将举行游行和小组表演，穿着精美服装的人们将参加该地区的典型舞蹈，并进行体育和文化活动。同样，还设有游乐园
圣费利佩狂欢节以其花车而闻名。这些都是艺术性的纸浆建筑，可通过手推车运输。花车巡游贯穿圣费利佩市三天。
守护神的9天
在南下加利福尼亚州的城市，在守护神那天举行聚会。尽管各地的庆祝活动各不相同，但有共同的元素，如游乐园，烟火，食品博览会，赛马和民间舞蹈比赛。
10-旧金山哈维尔盛宴
每年12月1日至2日庆祝旧金山哈维尔美食节。
参考文献
- 南下加利福尼亚州的历史和文化。于2017年8月31日从lonelyplanet.com检索。
- 下加利福尼亚州。于2017年8月31日从history.com检索。
- 下加利福尼亚州。于2017年8月31日从nationalsencyclopedia.com检索。
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