该fruticultura是一门学科，是研究木本树和半的培养 - 木质的果农。这是通过使用基于生理和生物学概念的技术来实现的，这些技术旨在优化水果活动并获得经济收益。
水果种植也被称为一组知识和技术，可以获取人类可食用的水果，例如葡萄，橘子，梨或李子。此外，人们认为水果种植是农学的一个分支，这是一种知识，涵盖了与耕地有关的所有知识。
水果种植研究水果的栽培和收获。资料来源：foto.com
当今世界，越来越多的优质水果和蔬菜被消费，因此必须不断改变这一纪律，引入更有效的创新技术。
同样，由于当前的气候变化，水果种植必须致力于采取措施使水果生产更具可持续性。
有必要补充的是，作为一项经济活动，水果种植是国内生产总值（GDP）的基本组成部分，这就是为什么它产生大量就业机会并为国家经济发展做出贡献的原因。此外，它还允许地球上不同国家之间进行商业交易。
历史
尽管如今水果种植是一项使用现代机械和技术的活动，但以前其加工过程完全是手工完成的。实际上，在整个人类历史的大部分时间里，所有类型的农作物都是手动完成的，直到几个世纪前，随着工业过程的到来。
收集水果和狩猎动物
水果种植的起源可以追溯到人类生命的开始，当时，第一个部落的妇女致力于收集各种野生水果，而男子则在狩猎。
后来，当人们久坐不动时，开始采用栽培技术，使某些领域的植物可以收获各种类型的植物。随着社会技术的进步，引入了动物援助来进行收割，然而，仍然继续用手收集水果。
工业革命与新技术
由于工业革命，水果的种植开始经历机械化和形式化的过程，从而导致使用更先进的技术。
多年来，人类发明了改良农作物的新仪器。此外，化学学科后来也取得了显着进步，该学科的研究被用于对作物进行遗传掺假和改良。
促进果实生长的方面之一是种子选择过程。通过优化种子，您可以生产出活力更旺盛的植物，从而减少病情。
同样，为了改良种子，并入了现代生物技术，这是一项科学活动，可使果实对害虫具有更强的抵抗力。这项科学建立于三十年前，从那时起，它使人们能够以更大数量和更好质量来提取农作物。
特点
-水果种植研究构成土壤的元素，并寻求对其进行改良以优化作物产量。
-该学科在考虑各种因素（例如气候和灌溉便利性）的基础上，确定将放置在土壤中的植物的类型。
-水果的种植意味着对物种的遗传操作，目的是改善最终产品。
-水果种植根据水果作物的繁殖类型计划农业用地。也就是说，它根据获得幼苗的方式来构造地块。这可以通过种子，分层或切割等方式实现。
-考虑到气候变化，水果的种植活动决定了施肥和灌溉过程。
-与任何农业过程一样，水果种植必须制定旨在控制害虫的计划。在该术语内，包括所有昆虫，以及真菌或细菌。
-每年，果树修剪通过修剪和支撑来调节物种。
苹果树是水果种植中最受欢迎的农作物之一。资料来源：foto.com
-水果种植还照顾与收获有关的一切，包括手工和机械方法。
-该学科诊断植物在种植过程中遇到的问题或变异。进行评估后，提出了纠正问题的措施。
-收获后，果农选择，调节和包装水果，然后将其发送到市场和分销商。在此功能内，还包括营销过程。
水果种植的类型
可以根据果树的种类确定水果的生长类型。这些是以下内容：
蔷薇科树
在这种分类中，有梨，苹果和瓜类作物，被称为种子果实。
蔷薇科树的高度可以达到2到4米，其特点是不能很好地适应热带气候，但是它们可以抵抗高达800米的海拔高度。这些树木的农作物种子很小，通常带来五粒或更少。
杏科
他们属于蔷薇科。他们生产水果，例如樱桃，杏，桃和李子。这些食物被称为核果，并以其丰富的营养素而广为人知，例如氮，钾和钙。
此类别的树也可以达到2至4米的高度，但在气候低时需要更多的注意。同样，它们在石灰岩土壤中也不易正常发育。
柑橘果树
柑橘类水果树属于芸香科，由柑橘，柠檬和葡萄柚等组成。这些树木没有很好的抗寒性，但是它们的叶子却非常抗寒。至于它们的高度，它们可以达到5至15米。
柑橘类水果被列为橙皮病，这意味着可食用部分被稍微硬化的层覆盖。同样，这些果实的肉质部分围绕着种子。
豆科树木
在这个类别中是橄榄树。它是一种高度很高的物种，具有常绿的叶子-也就是说，它们不会掉落。尽管它不是很耐霜冻，但它可以承受严酷的干旱，并且很容易适应不同类型的土壤。
蔷薇科树木
它是地球上种植最广泛的树木。该家族中最受欢迎的水果是葡萄，在其他地方也被称为葡萄或藤本植物。它们是低矮的单性树。
它们可以承受寒冷的温度，但是果实在发育过程中会受到气候变化的影响。这种植物的果实是葡萄，主要用于酿造葡萄酒，尽管它也可以在果汁和庆祝活动中食用。
水果种植的社会和经济重要性
水果种植是需求最大的农业活动之一，因此提供了很多工作。此外，水果生产使用的机器数量不及其他种植区域，因此需要大量的劳动力。例如，种植者必须注意修剪，收割和选择水果。
同样，水果种植是重要行业投入的主要供应商之一。因此，认为在收获活动中，水果种植是最有利可图的。
同样，这项活动有利于分销和制造公司的发展，因为得益于水果种植，可以生产葡萄酒，果汁和橄榄油等产品。
水果种植也很重要，因为它特别有利于国家之间的商业化。发生这种情况是因为许多植物只能在某些地区开发，而不能在任何领域收获，因此各国建立了贸易关系。
例如，诸如苹果树之类的树通常不在热带地区生长，这就是为什么拉丁美洲热带地区的几个国家与土地较冷的国家建立贸易协定以为其提供此类水果的原因。
水果种植和气候变化
今天，许多农民已经意识到气候变化在农作物生产过程中带来的变化。例如，热变化会导致植物行为方式的改变，从而影响水果的产量。
遗传改良部负责人大卫·鲁伊斯（David Ruiz）断言，温度升高意味着寒冷季节减少（即将到来的农业.2019年）。因此，在非常炎热的地区，不同物种的适应能力会减弱。
为了解决这个问题，正在建立适应未来几年气候条件的栽培模型，从而生产不需要寒冷温度的物种。同样，正在开发生物刺激剂处理方法，其化学物质可诱使植物摆脱冬天的嗜睡。
参考文献
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